طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی و رازهای خوشمزه شدن آن | مجله کوروش
به خاطر شور بودن کشک، بهتر است نمک زدن را به آخرین مرحله موکول کنید و هنگام سرو میزان شوری کشک بادمجون را چک کنید. *در طرز تهیه کشک بادمجان از فلفل سیاه و فلفل قرمز یا ادویه هایی که به غذا طعم ...