منابع غذایی پری بیوتیک (غذای پروبیوتیک ها) | تقویت باکتری های مفید روده

مارچوبه یکی از سبزیجات محبوب و منابع غذایی عالی پری بیوتیک ها و غذای پروبیوتیک ها است. این سبزی مغزی به طور طبیعی حاوی اینولین بوده و به بهبود سلامت سیستم گوارش کمک کرده و به بدن در حفظ سطح …

تخمیر حالت جامد (SSF)

تخمیر حالت جامد (ssf) چیست؟ حالت جامد تخمیر (ssf) یک فناوری تخمیر جدید است که در صنایع مختلف از جمله داروها، مواد غذایی و منسوجات برای ایجاد متابولیت‌ها از میکروب‌ها با استفاده از پشتیبانی جامد به جای یک محیط مایع استفاده ...

ازمون میکروبی پنیر

ازمون میکروبی پنیر به چه صورت است؟. در این پست از علم فود قصد داریم ازمون میکروبی پنیر را بررسی کنیم. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.

100گیاه دارویی پرخاصیت و پرکاربرد در ایران | ایده آل مگ

لیست ۱۰۰ گیاه دارویی پرخاصیت. در این قسمت می‌خواهیم به معرفی ۱۰۰ گیاه دارویی بپردازیم. در جدول زیر می‌توانید این گیاهان دارویی و مهم‌ترین خاصیت هرکدام از آن‌ها را مشاهده نمایید: ردیف. نام ...

خواص زنیان چیست؟ (آشنایی با فواید و خواص گیاه زنیان)

زنیان از نظر خواص ضد اسپاسم، مقوی، محرک و بادشکن است. شود. شود. کند. عرق زنیان یکی از عرقیات گرم و موثر در هضم غذا و مفید برای سینوزیت و عوارض تنگی نفس و آسم است. باشد. زنیان (Ajwain) از جمله گیاهان ...

بررسی اثر فیلم خوراکی پروتئین میوفیبریل ماهی ـ نانوفیبر سلولز حاوی

'بررسی اثر فیلم خوراکی پروتئین میوفیبریل ماهی ـ نانوفیبر سلولز حاوی نانولیپوزوم‌های اسانس پونۀ کوهی بر کیفیت میکروبی فیلۀ ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان نگهداری‌شده در شرایط سرد', پژوهش و ...

مهندسی ژنتیک

مهندسی ژنتیک در گیاهان فرآیندی دقیق و سیستماتیک است که شامل معرفی ژن های مورد نظر به ژنوم گیاه می شود. این فرآیند را می توان از طریق توسعه ذرت Bt به عنوان یک مثال گویا درک کرد.

خواص پنیرک چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه پنیرک)

نشستن در جوشانده برگ گیاه پنیرک برای رفع سختی. ‌. های رحم و نرم کردن آنها بسیار مفید و موثر است. گیاه پنیرک در درمان بيماری. ‌. های كليه و مثانه بسيار موثر است. خواص پنیرک (Mallow) شامل تسکین درد ...

16 عنصر مورد نیاز برای رشد گیاه

4 - ازت. ازت یکی از مهمترین مواد غذایی برای رشد و نمو و تکثیر گیاهان است. با وجود اینکه این عنصر به مقدار خیلی زیاد بر روی کره زمین وجود دارد ولی کمبود این عنصر به وفور در گیاهان مشاهده می شود، علت این موضوع عدم توانایی ...

انواع پروتئین گیاهی؛ غذایی مناسب برای همه‌ی افراد با هر سلیقه‌ی غذایی

رژیم گیاه‌خواری؛ راهنمای جامع مبتدیان و نمونه‌ی برنامه‌ی غذایی; پروتئین چیست؟ از نظر علم تغذیه، پروتئین یک درشت مغذی است که وجود آن برای ساخت توده‌های عضلانی ضروری است.

گیاه چیست ؟ — به زبان ساده – فرادرس

ساختار دانه گیاه چیست؟ دانه، جنین یک گیاه است. بذرها بسته به نوع گیاه در هر اندازه و شکل و رنگی وجود دارند. درون بذر یک جنین گیاهی، مواد غذایی برای جنین و یک پوسته دانه برای محافظت از آن وجود دارد.

برگ گیاهان چیست‌؟ — توضیح ساختار برگ — به زبان ساده

اما برگ‌ها فعالیت‌های مهم دیگری ازجمله محافظت و دفاع از گیاه و ذخیره مواد غذایی هم دارند. در این نوع برگ، بخشی به ساختار برگ اضافه می‌شود یا عملکرد بخش‌های قبلی تغییر می‌کند.

خواص و عوارض پنیرک در طب سنتی + طرز تهیه بورانی پنیرک و چای پنیرک

پنیرک یک درمان گیاهی برای زخم ها. به علت داشتن عوامل قابض، باکتریایی و خواص ضد التهابی اش، این گیاه می تواند به صورت موضعی به عنوان یک درمان گیاهی برای زخم ها، کورک ها، جوش ها، نیش حشرات ، خارش ...

کمبود عناصر غذایی در گیاهان + 12 عنصر ضروری | ماه کشت

عناصر غذایی پرمصرف عناصر ضروری هستند که گیاهان برای رشد و نمو خود به میزان زیادی از این عناصر نیاز دارند. عناصر نیتروژن، پتاسیم،فسفر، کلسیم، منیزیم و گوگرد در این دسته قرار دارند. کمبود هر یک ...

پاستوریزاسیون

فرآیند پاستوریزاسیون به حذف یا کاهش میکروارگانیسم های مضر کمک می کند و تازگی و ایمنی محصول را افزایش می دهد. کاربرد: پاستوریزاسیون در شیر معمولاً در صنایع لبنی برای پاستوریزه کردن کامل شیر ...

مورینگا چیست ؟ — هر آنچه باید درباره گیاه مورینگا بدانید

خواص غذایی مورینگا چیست؟ تمام قسمت‌های گیاه مورینگا محل ذخیره مواد مغذی و ترکیبات مهم هستند. برگ‌های آن سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، روی، منیزیم، آهن و مس است.

گیاه پالایی

گیاه پالایی یک روش گیاهی مقرون به صرفه است که از توانایی گیاهان برای تمرکز اجزای محیطی و مواد شیمیایی و متابولیسم مواد مختلف در بافت‌هایشان استفاده می‌کند.

نیتروژن از عناصر پرمصرف می باشد و نقش مهمی در افزایش رشد رویشی گیاه دا

این امر همچنین سبب کاهش جذب آب و عناصر غذایی از خاک در مراحل آخر رشد گیاه می شود. در غلات، مصرف نیتروژن باعث طویل شدن ساقه و به دنبال آن حساسیت بیشتر گیاه نسبت به ورس می شود.

خواص خرفه | 17 مزیت خرفه برای سلامتی + طرز تهیه چند غذا با خرفه

خرفه چیست؛ ویتامین ها، ارزش غذایی و ارزش کالری خرفه؛ فواید خرفه برای سلامتی، پوست و قلب؛ مضرات و عوارض جانبی خرفه، مزایای گیاه خرفه برای بدن؛ دستور العمل تهیه چند غذا با استفاده از خرفه؛ چگونه سوپ خرفه درست کنیم؟

لیست 30 مواد غذایی، میوه ها، گیاهان و خوراکی‌ های قاعده آور

چرا باید از مواد غذایی و خوراکی‌های قاعده آور استفاده کنیم؟. مواد غذایی و خوراکی‌های قاعده آور. ۱- تخم شنبلیله. ۲- زنجبیل. ۳- گردو. ۴- زردچوبه. ۵- شکلات تلخ. ۶- ترکیب ژل آلوئه ورا و عسل. ۷- زیره سبز ...

گیاه

ویکی‌نویس شوید! گیاهان (به انگلیسی: Plants) گروه بزرگی از جانداران مانند درختان ، علف‌ها ، سرخس‌ها خزه‌ها ، کاکتوس و ساکولنت‌ها هستند. گیاهان، جاندارانی چندسلولی از یوکاریوت‌ها بوده و عموماً ...

آزمون برادفورد (سنجش کمی پروتئین ها)

تست پروتئین برادفورد اولین بار توسط ماریون برادفورد در سال ۱۹۷۶ انجام شد.این تست یک روش سریع و دقیق برای اندازه گیری غلظت پروتئین در یک محلول است که با استفاده

گیاه چیست ؟ — به زبان ساده – فرادرس

گیاه موجود زنده‌ای است که انواع آن مانند چمن، درختان، گل‌ها، بوته‌ها، سرخس‌ها و خزه‌ها سرتاسر زمین را پوشانده‌اند. در این مطلب از مجله فرادرس در مورد ساختار گیاه، انواع گیاهان و دسته ...

انتقال مواد در گیاهان آوندی و بدون آوند — به زبان ساده

انتقال مواد در گیاهان چگونه است ؟ بخش‌های مختلف گیاه شامل ریشه‌ها، ساقه و برگ‌ها می‌شود. آب و مواد معدنی از راه ریشه‌ها وارد گیاه می‌شوند و برگ‌ها با استفاده از نور خورشید و کربن دی‌اکسید موجود در هوا، مواد آلی ...

خواص بامیه و 45 فایده عالی + نسخه های طب سنتی و عوارض

این گیاه کاملا غیر سمی، غیر اعتیاد آور و بدون هیچ عوارض جانبی است. بامیه برای بهبود عملکرد مویرگ: با کاهش کلسترول یه وسیله محتوای فیبری خود، بامیه اثر خوبی را بر روی مویرگ های خونی می گذارد.

هرم غذایی و آشنایی با ۶ گروه اصلی غذایی

هرم غذایی مواد غذایی را بر اساس اهمیت، نوع و میزان به ۶ دسته تقسیم می‌کند. ۷۰ درصد غذای مصرفی روزانه از گروه غلات و میوه و سبزی (سه گروه اول) است. گروه چهارم، پنجم و ششم شامل پروتئین و حبوبات ...

۱۶ خواص شنبلیله | نحوه مصرف، فواید و عوارض آن

این گیاه دارویی باعث افزایش باروری در مردان و زنان می‌شود. اگر قصد باردارشدن دارید، دانه‌های این گیاه دارویی یک مکمل عالی هستند که می‌توانید در رژیم غذایی‌تان بگنجانید. ۸.

معرفی انواع تخم پرندگان خوراکی

محتوای غذایی آن ها نیز مشابه باتخم مرغ است. با این حال به دلیل اندازه کوچک شان شاید مجبور باشید چندین تخم بلدرچین بخورید تا به اندازه یک تخم مرغ سیر شوید. ... مقاله قبلی گیاه پنیرک چیست.

فواید کلروفیل برای بدن و منابع غذایی آن

خطرات بالقوه استفاده از کلروفیل. مصرف این ماده به هر شکلی امن و غیرسمی است. استفاده از هر دو نوع مایع و مکمل این ترکیب خطر کمی دارد، اما هر زمان که مکمل جدیدی را به برنامه روزانه غذایی خود اضافه می‌کنید، برای آگاهی از ...

کود فولویک اسید و دانستنی های مفید درباره این ماده آلی | خرید کود

فرآیند تولید کود فولویک اسید بقایای گیاهی وجانوری است که در اعماق خاک به خاطر فعالیت میکرو ارگانیسم ها پس از طی قرن ها تبدیل به مواد و لایه هایی مانند نفت زغال سنگ و مواد هیومیکی می شود. فولویک ...