رطوبت موادغذایی را در حمل و نقل چگونه حفظ کنیم؟
۴-دارای دستگاه رطوبتساز. اثر رطوبت در حمل و نقل مواد غذایی بسیار مهم است زیرا میوه یا سبزیجاتی که رطوبت خودشان را از دست میدهند، تغییر وزن پیدا میکنند که طبیعتا چنین چیزی، روی فروش محصول اثر منفی دارد.